Cu totii suntem supusi zilnic micilor noastre tabieturi, limba face parte din sistemul nostru digestiv,  din momentul in care am pus botul la ceva digestia incepe din gura cu buzele cu dintii cu saliva cu limba si pana la bolul alimentar care poate fi mai mic sau mai mare dupa apucaturi sau pofte :).
Inainte de a incepe acest post substantivilizez Orbit de la nume propriu la nume comun “orbit” la fel si la TicTac pentru a nu jigni respectivele branduri la care isi pun umarul o gramada de corporatisti, cele doua produse au politici de marketing diferite, orbit`ul se preteaza ca guma de mestecat ce curata dintii, tictac`ul drept pastile pe care le jucam cu limba pervers sau vinovat intre dintii mai mult sau mai putin cariati sau curati, insa stilul diferentiaza.
Am incercat cam toate gumele de mestecat orbit din Romania, sunt bune, nu sunt rele dar de foarte multe ori nu iti curata complet dintii, senzatia de prospetime este decenta, am incercat o multime de alte gume de mestecat din Olanda,  si orbitu romanesc este cat de cat la un nivel bun, dar cea  mai buna senzatie de prospetime ti-o da TicTac-ul, chiar lasa un gust mai bun in gura si zgarie foarte placut dintii.
Zilele astea m-am decis clar sa ma mut de la guma de mestecat la TicTac, este mult mai finutz, stylish, shic, placut, iti lasa o senzatie mult mai buna in gura decat Orbit.
Am urmarit evolutia celor doua produse in ultimii 5 ani, cred ca TicTac`ul a evoluat mult mai bine decat orbit si este mai bun si ajuta mai mult, orbit`ul la un moment dat incercand sa concureze grosolan TicTac`ul cu ambalajul acela cu capac care imita oarecum tictac`ul, nu a fost dragut din partea orbit`ului ca a jucat asa de urat.
Cred ca oamenii de calitate prefera TicTac`ul orbit`ului, aruncand din cand in cand in gura un tictac mushchii fetei sunt mai suplii si mai frumosi, buzele cu mult mai frumos conturate, sarutul mai delicios si mai amuzant.
Mai mult, cu un TicTac iti faci mai multi prieteni decat cu un pachet de Orbit deci si o functie sociala, priceless :)
Imi pare rau Orbit, fuck off  from my life, bine ai venit Tic Tac :)

[polldaddy poll=1559995]

Orice bucătar bun știe ca o mâncărică buna începe din piață, ingredientele trebuiesc alese cu grija fara graba de preferat de la precupetii cu tradiție si mai putin de la tinereii care vând legume și fructe siliconate, evident că cele mai delicioase legume sunt cele din curtea ta, dacă ai curte și nu stai la bloc!
Dacă dai o tura prin piață este imposibil sa nu fi uimit ca aproape toate legumele si fructele sunt modificate genetic, adică soiurile atât de mult schimbate incat de multe ori isi pierd aproape complet gustul si aroma in favoarea conținutului mare de apa si culorii spectaculoase. Nu va lăsați înșelați de aparente! Cu multa grija am ales niște morcovei micuți urați si strâmbi, usturoiul de România și nu de China cu caței mici si îndărătnici la curățat  gogoșarul acru din butoiul de lemn de dud cu murături  ceapa cu coaja care se curata greu cu multe straturi, ciorba de burta netăiata congelata si neambalata de la un abator mic, un femur generos de vaca spart în fata mea de măcelarul cu un zâmbet usor pervers, smântâna vărsată de la țărani  nu de la Danone, țelina si albitura rebele cu mult pământ pe ele (leos adevarat de Bărăgan , ouala cu coaja tare si galben spre portocaliu de la baba cu coșuleț de nuiele de lângă nenea cu murături, costa de 2 ori mai mult decât ouăle industrializate.
Foarte important, multi neglijează să cumpere o rotulă sau femur care conține cel mai mult zgârci dintre toate oasele sau să pună un pic de carne de vită..
Foarte multi fac GREȘEALA sa cumpere burtă de vită prefiartă, este cea mai puțin gustoasă burtă pentru că este fiarta la foc foarte iute și are putin gust, o ciorba buna de vaca se face cu o burta de vaca cât mai proaspăta și nu congelata fiartă la foc foarte mic!.
Acasă am spălat îndelung burta si osul de vaca, le-am aruncat in apa clocotita pentru 15 minute apoi le-am scos afara si limpezit cu apa rece, apoi am pus oasele de vita la foc mic 2 ore apoi am pus i burta la fiert si au fiert împreuna încă 1 ora si jumătate
Apoi am adăugat 5 morcovi mici o jumate de rădăcina de țelina, un păstărnac  o ceapa, 5 boabe de piper negru, 5 boabe de piper alb si le-am lăsat sa fiarbă împreuna inca o ora la foc mic.

Apoi, am scos osul cel mare si l-am pus deoparte pentru cățelul cartierului și am tăiat feliuțe subțiri de tot burta. Legumele le-am tocat apoi mărunt de tot si le-am pus înapoi in ciorba cu excepția cepei si țelinei, apoi am trecut la prepararea rântașului  4 oua întregi  200 g smântâna  un 400 g de iaurt, 6 caței de usturoi micuți tăiați mărunt si după ce am omogenizat bine acest sos l-am lăsat sa fiarbă in ciorba inca 20 minute, la care am adăugat 2 gogoșari murați acri tăiat si el feliuțe subțiri subțiri.
Acum am lăsat ciorba sa se răcească un pic si sa se “așeze”, lângă ea am pregătit, paine neagra cu semințe, un pic de smântâna, oțet italian (acetico balsamico) si un ardei iute pentru un pic de amuzament.
Cam asa vad eu acum ciorba de burta perfecta :)

17. April 2009 · 1 comment · Categories: Econ

Timpul isi pune ampreenta si peste carti, darul de a scrie insa apartine exclusiv celor care citesc mult, sau mai mult decat media.
Dotati cu un pic mai multa inteligenta noua generatie de jurnalisti care arunca rautati mici din redactiile radiourilor care mai mult nu exista decat exista si din televiziunile romanesti ce exista pentru ca si in Romania exista oameni, mai nou au gasit nimerit sa isi faca reclama si in revistele de sters la cur cand nu se mai gaseste hartie necesara in cluburi, grandioasele 7Seri si B24.
Sa ne intelegem, nu este nimic rau sa scrii, este un act de sinceritate care incepe de la constiinta ta si se rasfrange asupra publicului care asteapta cu gura lata noutatile sau senzatia placuta de gadilat la neuron, dar multe din vedetele prea guralive au atat de putine de spus incat te intrebi ce vina a avut sarmanul copac de a ajuns la ingrata stare de maculatura pentru semidocti.
Primul mare semn de intrebare a fost, de ce trebuie sa fie scrise prostioarele juvenile in 7Seri si B24 cand ar putea sa se limiteze doar la specificul informativ/publicitar al reclamei? Multi dintre cei ce scriu acolo isi fac o ciudata datorie de a scrie saptamanal cate ceva pe acolo, multi dintre ei chiar se cred amuzanti scriind niste glumite truiste care te fac sa zambesti mai mult in sinea ta “ia uite ce scrie si prostul aici numai de dragul de a umple hartia”.
Oare cand vor avea curajul turturelele de 7Seri si B24 sa se inhame la a scrie o carte cap-coada? Oare cand ideile lor atat de scurte care se scufunda doar cat sa le acopere botul ca la crocodili o sa aibe curajul sa se apropie de profunzimile lui Balzac sau Freud? In mod cert asta nu o sa se mai intample prea curand, sunt ocupati cu shopping-ul prin metropolele europene si vacantele cu solarizate in tari cu palmieri pentru a se reantoarce inapoi la noi pe acea maculatura ieftina spunandu-ne desigur indirect cat de tarani suntem noi si cat de zei sunt ei doar pentru ca ei au admirabilul lor talent de a isi invarti limbutza in curul sefilor lor din media jenanta romaneasca.
Am stat intr-o zi 15 minute si am studiat un chiosc intreg de presa din Piata Romana pentru a gasi ceva catusi de putin interesant si doar 3 sau 4 publicatii din sutele de acolo au avut minima moralia de a veni cu mine intr-o calatorie departe de tara 2 luni.
Se poate si mai bine.